구운 아몬드를 곁들인 트러플과 발사믹 녹두 저는 녹두를 요리하는 이 방법을 좋아합니다. 그들은 항상 훌륭하고 모든 메인 코스를 크게 칭찬합니다. 레시피: – 프렌치 그린 빈 1봉지 – 발사믹 식초 – 트러플 소금 – 양파 소금 – 구운 슬라이스 아몬드 뜨겁고 큰 웍 또는 소테 팬에 아보카도 오일을 약간 뿌리고 그린 빈을 추가합니다. 천일염과 양파 소금으로 간을 하고 가장자리가 까맣게 탈 때까지 껍질콩을 계속 익히고 섞습니다. 팬 바닥을 덮을 만큼 발사믹 식초를 그 위에 뿌립니다. 껍질콩을 계속 섞어서 발사믹이 잘 달라붙도록 합니다. 식초가 줄어들고 끈적해지면 트러플 소금을 넣고 몇 분 더 끓입니다. 서빙 플래터로 옮기고 구운 슬라이스 아몬드를 얹습니다. 즐기다!
