구운 콜리플라워 스테이크 // 우리는 어젯밤 국가 등록 영양사의 날 🎉이 맛있는 구운 콜리플라워 스테이크를 먹었고 정말 맛있었습니다! 화려해 보이지만 이 레시피는 너무 쉽고 간단해서 누구나 할 수 있어요✨ 하얀 콜리플라워 대신 아름다운 보라색 콜리플라워를 선택하여 이 식사의 영양 다양성을 높였습니다 이 콜리플라워의 보라색은 일종의 안토시아닌에서 나옵니다 다양한 채소에서 자연적으로 발견되고 항산화 특성이 있는 플라보노이드의 👩🏼🔬🧪 안토시아닌은 기억력과 인지력을 지원하고 혈압을 낮추며 심혈관 위험을 줄이고 항염증 활동을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 그렇게 많이? 🧠💭👏🏻 이 콜리플라워 스테이크를 더욱 고급스럽게 만들고 싶다면 마리나라 소스, 저수분 모짜렐라 치즈를 얹고 바삭해질 때까지 브로일러 아래에 두세요. 콜리플라워 팬이 아니신가요? 가지, 양배추 또는 고구마와 같은 좋아하는 보라색 야채를 대체하여 모든 이점을 얻으십시오 🍆 재료 얇게 썬 보라색 콜리플라워 1개 엑스트라 버진 올리브 오일 2T 후추 1작은술 말린 바질 2작은술 천일염 ¼작은술 마늘 3쪽 , 다진 것 (dorotgardens 사용) 사용법 오븐을 450도로 예열하세요. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 따로 보관합니다. 콜리플라워를 스테이크로 썰어 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 스테이크 위에 올리브 오일을 뿌리고 후추, 소금, 바질로 간을 하고 다진 마늘을 뿌립니다. 콜리플라워 스테이크를 20분 동안 또는 콜리플라워가 바삭해질 때까지 굽습니다.
