나는 방금 죽어 양 천국에 갔다! 이 cull yaw lamb이 나왔습니다.

나는 방금 죽어 양 천국에 갔다! thecornwallproject의 이 cull yaw 양고기는 정말 대단합니다. 맛의 깊이는 전에 맛본 적이 없는 것과 같습니다! 나는 philip_warren_butchers에서 랙을 구입하고 프렌치 트리밍을 했습니다. 내부 온도가 65c에 도달할 때까지 간접 작업을 마치기 전에 londonlogco의 직접 목탄 숯 위에 지방 캡을 채점하고 일부 지방을 제거했습니다. 호일에 싸서 거의 두 시간! 모두 양고기 지방 스퍼드, 당근, 레드 와인 그레이비를 곁들인 집에서 만든 요커와 함께 제공됩니다! 나쁜 로스트가 아니라 토요일에 말해야 합니다. 🥔 🐑 🥕 🥬