레몬버터 갈릭팬 생선구이 풍미 가득, 바삭바삭한 껍질, 녹는 입

레몬 버터 갈릭 팬 생선 구이 🐠 풍미 가득한, 바삭한 껍질, 레몬 갈릭 버터 소스를 뿌린 녹는 입. 뼈없는 큰 필레를 가지고 생선의 생 냄새가 느껴지면 식초를 생선에 붓고 15 분 동안 그대로 두십시오. 씻고 두드려 말리십시오. 생선에 기름 몇 방울을 붓고 양쪽에 소금, 후추, 오레가노를 뿌립니다. 부드럽게 문지릅니다. 다음으로, 들러붙지 않는 팬에 기름 2~4큰술을 두르고 생선을 앞뒤로 각각 3~4분 동안 굽습니다(가능하면 두 번이지만 시간은 실제와 동일하게 측정). 물고기가 준비되었습니다. 레몬 버터 소스(옆으로 굽기): 다른 팬에 레몬 2개와 잘게 썬 마늘 4쪽을 넣고 차가운 버터 100g을 넣습니다. 참고: 버터를 태우지 말고 녹인 후 가스를 끕니다. 팁: 1. 생선을 뒤집고 윗면의 바삭함이 올라오면..걱정마세요.. 다시 튀겨주세요 2. 생선위에 구울때 사용한 기름을 뿌려주면 더 바삭해집니다.. 간단레시피