빠르게 절인 채소 레시피: – 길이 방향으로 슬라이스한 페르시안 또는 칵테일 오이 4-5개 – 껍질을 벗기고 막대 모양으로 자른 당근 3-4개 – 껍질을 벗기고 막대 모양으로 자른 작은 히카마 1개 – 얇게 썬 무지개 무 6-7개 – 마늘 2쪽 (선택 사항) – 백식초 1/2컵 – 물 1/2컵 – 천일염 1-2큰술 – 통후추 4-7개 – 칠리 플레이크 유리병에 모든 채소를 넣고 천일염과 향료. 작은 냄비에 식초와 물을 데우고 끓기 시작하면 스토브에서 꺼내 항아리에 있는 채소 위에 붓습니다. 위에 공간이 있으면 백식초를 채웁니다. 몇 시간 동안 열어 둔 다음 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하십시오. 그들은 지금 먹을 준비가 되어 있거나 나중에 보관할 준비가 되어 있습니다. 즐기다!
