소갈비찜… 나에게 요리는 치료와도 같아서 마음에 휴식을 주고

쇠고기 갈비… 나를 위한 요리는 치료와 같고 마음에 휴식을 주고 아이들을 참여시키는 것을 좋아합니다. Ollie에 관한 한 “나는 최고의 요리사”입니다! 어렸을 때부터 몰랐던 음식을 어릴 때부터 아이들에게 가르치고 요리를 하면서 추억을 만들었습니다. londonlogco 참나무 덩어리 목탄을 사용하여 내 monolithbbq에서 2.5시간 동안 뜨겁고 빠르게 315f로 요리한 이 갈비는 정말 굉장했습니다! 고구마 매쉬, 집에서 만든 슬로(양파, 적양배추, 비트, 당근, 민트)와 치미추리 드레싱으로 마무리했습니다.