슈가 스냅 완두콩과 마카다미아 비네그레트를 곁들인 무 샐러드 저는 이 매우 신선하고 바삭바삭한 여름 샐러드를 좋아합니다! 마카다미아 비네그레트가 풍미를 더해줍니다. 연어 구이와 함께 곁들여 먹었어요(레시피는 몇 달 전 포스팅에 있으니 스토리에 올리겠습니다) 마음에 드셨으면 좋겠어요! 레시피: – 얇고 대각선으로 썬 유기농 슈가 스냅 완두콩 1파운드 – 얇게 썬 무지개 무 1단 – 마카다미아 너트, 대충 다진 마카다미아 비네그레트: – 올리브 오일 1/4컵 – 잘게 구운 마카다미아 너트 2큰술 다진 것 – 꿀 또는 코코넛 설탕 1큰술 – 라임 주스 1개 – 코코넛 아미노 1작은술 또는 타마리 소스 1/2작은술 – 쌀식초 1큰술 – 바다 소금 작은 그릇에 비네그레트와 소금으로 맛을 낸다. 중간 그릇에 얇게 썬 슈가 스냅 완두콩과 무를 섞고 비네그레트를 붓고 잘 섞습니다. 더 많은 마카다미아 너트를 얹고 즐기십시오!
