시금치와 실란트로 렌즈콩 나는 찐 바스마티 쌀 위에 이 렌즈콩을 얹고 그릭 요거트, 올리브 오일, 고수 잎을 얹었습니다. 마법과도 같았고 매우 만족스러웠습니다 👌🏻 레시피: – 버터 기름 1큰술(아보카도 오일이나 버터도 좋습니다) – 잘게 다진 흰 양파 1/3개 – 녹색 렌즈콩 2컵 – 카레 가루 1작은술 카이엔 고추 – 생강 가루 뿌림 – 잘게 썬 실란트로 잎 1컵(잘게 자르기 전에 측정) – 그릭 요거트 1/2컵 – 아기 시금치 큰 한 움큼 , 녹으면 다진 양파를 넣고 반짝거릴 때까지 볶습니다. 렌즈 콩을 넣고 계속 움직인 다음 향신료를 넣으십시오. 다진 실란트로와 물을 추가하여 렌즈콩을 덮습니다(렌즈콩 위로 손가락 두 개 정도, 필요한 경우 층을 더 추가해야 할 수 있음). 천일염과 야채 부용으로 간을 합니다. 뚜껑을 덮고 약 30-40분 동안 끓입니다. 중간에 물이 더 필요한지 확인하세요. 요거트와 시금치를 넣고 섞은 후 뚜껑을 덮어 몇 분 동안 익힙니다. 밥 위에 서빙하고 그릭 요거트, 올리브 오일, 고수 잎을 얹습니다. 즐기다!
