아몬드 밀 팬케이크 🥞 저는 이 레시피를 너무 좋아합니다. 이 팬케이크는 통풍이 잘되고 푹신하며 탄수화물을 피하고 있다면 훌륭한 아침 식사입니다. 이들은 케토, 글루텐 프리 및 유월절 친화적입니다. 조리법: – 아몬드 가루 1컵(푸드 프로세서나 고속 블렌더에 생 아몬드를 갈아서 만들 수 있음) – 달걀 2개 – 그릭 요거트 1/4컵 – 코코넛 설탕 또는 꿀 2큰술(몽크 과일 또는 꿀 사용) 케토를 만들기 위해 설탕 생략) – 베이킹 파우더 1티스푼 – 바닐라 추출물 1티스푼 – 필요에 따라 원하는 만큼 반죽을 얇게 만드는 데 필요한 아몬드 우유 중간 크기의 볼에 모든 재료를 넣고 고르고 부드러워질 때까지 섞습니다. 아몬드 우유를 천천히 첨가하여 반죽을 원하는 농도로 묽게 만듭니다. 휴지 후 약간 걸쭉해질 것입니다. 팬케익을 요리하기 전에 배터를 10분 동안 그대로 두세요. 그 동안 철판을 약불로 가열하세요. 아보카도 오일을 뿌린 뜨거운 철판에서 팬케이크를 요리하고 약간의 반죽을 부은 다음 팬케이크에 기포가 생기고 가장자리가 색이 변하기 시작하면 조심스럽게 뒤집고 몇 분 더 익힙니다. 과일과 함께 제공하고 좋아하는 너트 버터와 메이플 시럽을 뿌립니다.
