이브닝 티/커피와 함께 즐기는 신선한 피자 바람개비 번! 레시피: 할 것

이브닝 티/커피와 함께 즐기는 신선한 피자 바람개비 번! 레시피: 반죽- 1. 미지근한 물 1/2컵에 설탕 2티스푼과 이스트 1티스푼을 저어줍니다. 그릇을 따뜻한 장소에 10~15분 동안 두어 효모가 피어나게 합니다(물에 거품이 생기기 시작함). 팁 – 지금은 너무 추우므로 오븐을 2~3분 예열한 후 끄세요. 이것은 완벽한 따뜻한 장소가 될 것입니다. 2. 이제 다용도 밀가루 2컵을 준비합니다. 3. 소금, 오레가노, 칠리 플레이크, 블룸 이스트 워터, 물을 조금 더 넣어 반죽을 만든다. 반죽이 쫀득해지지만 걱정마세요…완벽해요 4. 이제 반죽을 손바닥으로 쭉쭉 늘려준뒤 손가락으로 뒤로 잡아당겨 반죽의 끈적임을 빼주세요. 손에 달라붙은 반죽을 긁어내려면 스크레이퍼(또는 칼의 무딘 면)가 필요할 수 있습니다. 5. 반죽할 때 기름 1큰술을 넣어주세요. 6. 이제 반죽에 기름을 한 큰술 더 두르고 반죽을 더 큰 볼에 담아 2시간 동안 둡니다. 7. 그릇을 감싸주세요. 8. 2시간 후 반죽이 2배로 부풀어 오른다. 9. 이제 반죽의 공기를 빼고 조금 더 치대주세요. 10. 그런 다음 깨끗한 조리대에 밀가루를 뿌리고 롤링 핀을 사용하여 거대한 직사각형 모양을 만듭니다. 11. 그 위에 피자소스를 뿌린다. 12. 그런 다음 좋아하는 토핑을 뿌립니다..저는 얇게 썬 양파 고추를 추가했습니다. 고추 .. 잘게 썬 닭고기 15. 오레가노와 칠리 플레이크를 뿌립니다. 16. 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 갈아서 넣고 . 접기 및 굽기: 17. 이제 한쪽에서 반죽을 굴리기 시작합니다. 아주 천천히 그리고 아주 세게 굴립니다. 18. 이제 이 통나무를 손가락 크기로 자릅니다. 19. 기름을 바른 정사각형 베이킹 틴에 약간의 공간을 남겨두고 서로 옆에 두세요. 20. 이 깡통을 덮고 따뜻한 곳에 30~45분 더 둡니다. 도우 볼의 크기가 다시 커지고 우리가 그들 사이에 남겨둔 틈/공간을 채울 것입니다. 21. 이제 달걀이나 우유로 닦으세요. 22. 섭씨 200도로 예열된 오븐에서 20분간 또는 윗면이 아름다운 노릇노릇해질 때까지 굽는다. 아직 따뜻할 때 즐기세요!