요리하다

징거 치킨 스트립 큰 닭 가슴살 2개(뼈 없음).

징거 치킨 스트립 큰 닭 가슴살 2개(뼈 없음). 닭 가슴살을 길이 방향으로 스트립으로 자릅니다. 베이킹파우더 1티스푼을 치킨 스트립에 톡톡 두드려줍니다. 10분 후에 잘 씻습니다. 베이킹파우더가 닭고기를 부드럽게 해줍니다. 1 tsp 머스타드 소스, 1 tsp 케첩, 1 tsp 쌀쌀한 마늘 소스, 소금, 파프리카 가루, 마늘 페이스트 또는 마늘 가루 11/2 tsp에 닭고기를 담그십시오. 한두 시간 동안 그대로 두십시오. 평평한 접시에 밀가루, 소금 1/four tsp, 베이킹 파우더 half of tsp, 파프리카 가루, 후추 가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 다른 그릇에 밀가루(반 컵), 옥수수 가루 2큰술, 옥수수 가루 2큰술을 섞습니다. 쌀쌀한 마늘 소스 1큰술을 추가합니다. 소금, 파프리카 가루. 튀길 준비가 되면 베이킹 파우더 1/2작은술과 차가운 우유 또는 찬물을 넣습니다( 이것은 닭고기에 주름을 잡기 위해 필수입니다) 그리고 콧물 반죽을 만들기 위해 섞습니다. 재워둔 닭고기를 물에 적신 반죽에 담갔다가 마른 반죽에 담갔다가 팬에 노릇노릇하게 튀겨주세요. 중불에서 5-7분 동안 노릇해질 때까지 튀기고 종이 타월에 올려 놓습니다.

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