🇰🇪케냐식 🇰🇪 티타임 스퀘어 만다지 재료: 밀가루 2컵 계란 1개 소금 1작은술 버터 4큰술 설탕 1큰술 이스트 1 1/2컵 따뜻한 우유 1 1/2컵 뿌리기 위한 슈가파우더 절차: 1. 따뜻한 우유에 이스트를 붓고 거품이 나기 시작할 때까지 둡니다. 2. 별도의 그릇에 마른 재료, 밀가루, 소금을 함께 섞습니다. 3. 우유 혼합물이 준비되면 설탕과 달걀을 넣습니다. 녹인 버터를 넣습니다. 모두 함께 털다. 4. 마른 재료에 젖은 재료를 붓는다. 5. 반죽 같은 모양이 될 때까지 모두 섞는다. 6. 반죽을 치대주세요. 반죽이 달라붙지 않도록 테이블에 밀가루를 뿌린다. 7. 반죽이 다 되면 다른 볼에 기름을 두르고 1시간 정도 두거나 반죽이 8배로 부풀면 발효시킨다. 반죽이 붙지 않도록 밀가루를 발라준다. 반죽에 핀을 굴려 조금 평평하게 만드십시오. 작은 사각형으로 자른 다음 다시 15분 동안 뚜껑을 덮습니다. 9. 프라이팬에 기름을 부어 튀기세요. 10. 튀기되, 붐비지 않도록 하세요. 11. 물기를 빼고 종이 타월에 올려 여분의 기름을 모두 적셔주세요. 12. 슈가파우더를 뿌립니다. 13. 봉사하고 즐기십시오!
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