Eid “Rooster Croquettes”에서 가장 좋아하는 스타터 중 하나!!! 맛있고 멋진 애피타이저. 레시피 닭고기 700g(뼈 포함) 생강 마늘 페이스트 2티스푼 풋고추 페이스트 2티스푼 간 당근 2개 간 양배추 1/2개 잘게 썬 고수 버터 1n 1/2큰술 잘게 썬 양파 2개 잘게 다진 마늘 2작은술 잘게 썬 청고추 2큰술 정제 밀가루 1 작은 컵 치킨 스톡 1 작은 컵 우유 1 작은 컵 소금 후추 가루 커민 가루 오레가노 혼합 허브 빵가루 빵가루 계란 1개 튀김용 계란 빵가루 기름.. 방법 : 닭을 삶아 소금..생강마늘 페이스트와 풋고추장..그것을 많은 물 .. mkg 화이트 소스를 위해 1 컵 스톡을 예약하도록 .. 그런 다음 닭고기를 잘게 썬다. 방법 팬에 버터를 넣고 가열합니다. 잘게 썬 마늘과 청고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 치킨 스톡을 추가합니다. 잘 섞습니다.. 우유 1컵을 추가합니다. 잘 섞습니다… 덩어리가 남지 않도록 확인합니다… 잘게 썬 닭고기를 넣고 잘 섞습니다. .큐민 가루와 잘 섞은 다음 가스를 끄고…오레가노와 허브를 섞습니다..약간 식으면 강판에 간 당근과 양배추 n 고수를 넣고 잘 섞습니다..이제 혼합물을 완전히 식힙니다..식으면 아래로..계란 하나를 넣고..잘 섞습니다.. 그런 다음 손바닥에 기름 몇 방울을 묻히고 손바닥을 문지릅니다..이 혼합물의 작은 부분을 가져다가 드럼 모양으로 굴리고 빵가루로 코팅합니다…마다 굴립니다. 고로케에 빵가루를 입혀주세요.. 그런 다음 그릇에 계란을 풀어 소금을 조금 넣고.. 각 고로케를 계란에 담그고 튀깁니다. 고로케가 서빙될 준비가 되었습니다!!!
