요리하다

STUFFED ACORN SQUASH // 테이블에 또 다른 재미있는 추수 감사절 반찬을 가져다줍니다.

속을 채운 도토리호박 // 식탁에 또 다른 재미있는 추수감사절 반찬을 가져왔습니다 🍽 🦃 도토리호박은 전통적인 추수감사절 반찬이 아니지만 식탁에 따뜻함과 흙내음을 가져다줍니다… 그리고 저는 명절 분위기에 관한 모든 것입니다 🕯🍂🍁 이 레시피 유제품, 계란, 글루텐이 없지만 (woo!) 기호에 맞게 재료를 넣거나 뺄 수 있습니다! 살코기 간 칠면조로 속을 채웠지만 달콤한 이탈리안 소시지가 훌륭한 대체품이 될 것입니다. 도토리는 이미 녹말이 많기 때문에 밥 대신 사용하여 잘라서 사용합니다. 원하는 경우 현미나 바스마티 쌀을 사용해도 됩니다. 플러스) 올해 추수 감사절 식사에 완벽한 사이드가 될 수 있습니다! 재료 〰️중간 도토리 호박 2개 〰️올리브 오일 + 후추/구이용 천일염 〰️올리브 오일 2큰술 〰️살코기 칠면조 소시지 1파운드 〰️잘게 썬 큰 노란 양파 1개 〰️다진 마늘 4쪽(dorotgardens 사용) 〰️천일염과 기호에 따라 검은 후추 〰️ 다진 신선한 로즈마리 1T 〰️ 말린 세이지 1T 〰️ 간 육두구 1작은술 〰️ 으깬 고춧가루 1/2개 〰️ 다진 신선한 파슬리 1T 〰️ 볶은 콜리플라워 2컵 model from traderjoes) 〰️삼씨유 1컵 (저는 traderjoes 사용) 〰️영양 효모 3T 〰️traderjoes 발사믹 글레이즈 이슬비 〰️취향을 위한 바다 소금과 후추 레시피는 아래 댓글에 게시되어 있습니다 👇🏻 . . . . .

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  1. Preheat your oven to 400 degrees F and line a baking sheet with parchment paper. Cut both acorn squash in half, lengthwise, and scoop out the seeds with a spoon. Drizzle the insides with oil and rub in with your hands, then sprinkle with salt and pepper. Place squash face down on the baking sheet and roast in the oven for 25 minutes, or until it feels tender when you press the top. This can vary depending on your oven/size of squash!

    Meanwhile, heat a large skillet over medium high heat and add 1 T olive oil. Once hot, add onions and sauté until for 3-5 minutes or until tender. Next, add the garlic, rosemary, sage, nutmeg, parsley, red pepper, and salt/pepper to taste. Sauté for another 5-7 minutes or until herbs are fragrant. Next, add ground turkey to the pan, breaking up into bite-sized pieces. Cook for another 5-7 minutes

    Stir in the cauliflower rice, milk, and nutritional yeast. Cook for 3-4 minutes until rice has softened, season with additional salt and pepper. Remove the squash from the oven and leave on the baking sheet. Turn squash face up and fill with the stuffing mixture. Place under the broiler for 2-4 minutes or until tops are nicely browned and sizzling. Remove from the oven, drizzle balsamic glaze on top and sprinkle additional parsley as desired!

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