ZESTY MEXICAN QUINOA SALAD // Comfortable Cinco De Mayo, 축제 앙트레와 매콤한 마가리타로 축하하시길 바랍니다. 🎉 퀴노아는 영양이 풍부하고 비타민 B가 풍부하며 섬유질과 단백질이 풍부하여 제가 가장 좋아하는 곡물 중 하나입니다. 또한 추가하는 모든 풍미를 흡수하여 이 샐러드를 아주 훌륭하게 만듭니다 😍 짠맛, 시트러스, 약간의 단맛의 조합은 당신을 더 먹고 싶게 만들고 다음날 더 맛있습니다 👌🏻 이것을 던져 넣습니다 쉬운 저녁 식사를 위해 좋아하는 단백질과 조미료를 곁들인 보울 & 탑 또는 그대로 먹는 경우. 필요한 만큼의 퀴노아와 검은콩 제공🥗🌶🥑 재료 익힌 퀴노아 4컵 깍둑썰기한 작은 붉은 양파 ½개 작은 피망 5개 깍둑썰기한 방울토마토 ½컵 통조림 또는 냉동 구운 옥수수 2컵(조립 전에 해동 가능) 1 통조림 검은콩 헹구기 청키 살사 1/3컵 다진 고수 1개 깍둑썬 중간 크기 아보카도 2개 볶고 깍둑썰기한 할라피뇨 1개 즙을 낸 라임 1개 꿀 ½ T 올리브 오일 1 T 커민 1 tsp 마늘 가루 1 tsp 후추 ½ tsp ½ tsp 소금 사용법 퀴노아를 포장 설명서에 따라 조리하십시오. 풍미를 더하기 위해 물 대신 닭고기 육수를 사용하는 것이 좋습니다. 퀴노아를 식히고 큰 그릇에 담습니다. 깍둑썰기한 적양파, 피망, 토마토, 옥수수, 검은콩, 살사, 고수, 아보카도를 볼에 넣고 부드럽게 섞습니다. 할라피뇨 줄기/씨를 제거하고 할라피뇨를 불 위에 놓습니다. 할라피뇨 숯불을 양쪽에 놓고 필요에 따라 돌립니다. 할라피뇨를 한 번 식힌 후 그릇에 담습니다. 작은 그릇에 라임 주스, 꿀, 올리브 오일, 커민, 마늘, 후추, 소금을 섞습니다. 퀴노아 샐러드 위에 혼합물을 붓고 결합합니다. 취향에 따라 추가 소금과 후추로 간을 합니다.
